Trennemulsion E60
Die Trennemulsion E60 besitzt eine perfekte Versprühbarkeit. Wegen der hellen Farbe ist die Verteilung auf den Formen oder dem Backformen gut erkennbar.
Durch die guten Hafteigenschaften und niedriger Viskosität können Backformen im Voraus gut besprüht werden. Weiters entsteht keine Vernebelung, auch ist die Trennemulsion E60 geschmacksneutral, pH-neutral, GVO-frei, kein Soja, kein Palmöl, Halal, Kosher, Transfett unter 1%, sowie auch für Frostsysteme geeignet, verzögerte Kohlenstoffablagerung (Karbonisierung), sparsam im Verbrauch, mehr Trennkraft!
Durch die guten Hafteigenschaften und niedriger Viskosität können Backformen im voraus gut besprüht werden. Weiters entsteht keine Vernebelung, auch ist die Trennemulsion E60 geschmacksneutral, pH-neutral, GVO-frei, kein Soja, Halal, Kosher, Transfett unter 1%, sowie auch für Frostsysteme geeignet, verzögerte Kohlenstoffablagerung (Karbonisierung), sparsam im Verbrauch, mehr Trennkraft!
Artikelname |
E60 |
Artikelnummer |
073628101900 |
Beschreibung/ Anwendung |
Universelles, 100 % pflanzliches Trennmittel für leicht abzulösende Produkte (mit hohem Fettgehalt) |
Äusserliche Eigenschaften |
Trockenmasse 65%
Flüssig
Weisse Farbe
Viskosität bei 20 °C : ca. 460 (mPas)
Rauchpunkt : Ca. 235 (°C)
Peroxydzahl (max.) : 5 (meq O2/kg Produkt) * Keimzahl (max.) : 1000 (nach 48 Stunden bei 30°C) Hafteigenschaften : gut
Spezifisches Gewicht : ca. 0.950 (kg/Liter) Jodzahl Ölphase : ca. 113 (g Jod/ 100g Produkt)
*: beim Verpacken |
Bestandteile |
pflanzliches Öl (Raps) (60%)
Wasser (35%)
Emulgator (Polyglycerin-Polyricinoleat E476) (2%) Verdickungsmittel (pflanzliche Wachs: E903) (2%)
Die oben aufgeführten Prozentsätze betreffen abgerundete Zahlen. Alles über 10% wird auf volle Zahlen (Vielfache von 5) auf- oder abgerundet.
Unsere Produkte entsprechen den EU-Richtlinien. |
Verpackung / Netto Gewicht |
Kunststofkanister / 19.00 kg |
Lagerung |
Lager- und Transporttemperatur: 10-30 °C. Produkt bei 15-25 °C verwenden. |
Haltbarkeit |
12 Monate |